石家庄市桥西区:“服务+监管”为餐饮行业复工

 新闻资讯     |      2020-04-06 10:44

为加速推动辖区餐饮行业复工复产,进一步消除疫情防控期间餐饮安全隐患,确保群众“舌尖”上的安全。石家庄桥西区市监局扎实推进“三创四建”活动,一手抓服务,一手抓监管,主动作为,靠前服务,帮助辖区餐饮行业有序复工复产。截至目前,已帮助辖区1812家餐饮企业恢复堂食。

借助微信服务群、电话、短信等方式积极向餐饮企业宣传通知,转发最新的餐饮复工指导信息,耐心解答餐饮经营户关于“复工复产“的申请及核验、顾客信息追溯制度、经营场所消毒要求等问题,让商户及时了解开放堂食标准政策。

对于已经复工并恢复堂食的餐饮经营业户,在上门服务问计问需的基础上,安排专人精准指导,一方面对健康码核验、现场桌椅摆放、消费者座位设置、消杀措施等疫情防控期间有序开放堂食的标准要求进行指导,一方面对索证索票、进货查验等食品安全制度落实情况开展督导。

指导辖区内大型餐饮服务单位以及知名连锁品牌餐饮企业,按照标准尽快恢复堂食,并发挥示范引领作用,以点带面,典型引路,通过拍摄微视频方式,分享至商户监管微信群,组织其他餐饮单位进行学习,快速高效推进全区餐饮业尽快恢复正常经营秩序,保障市民生活需求。

严格做好餐饮恢复堂食后续监管工作,通过日常巡查与随机回查相结合的方式,检查开放堂食的餐饮服务单位进店顾客登记、体温记录、员工每日健康检测记录、堂食安全距离落实、就餐前后清洁消毒等情况,一旦发现防护措施不到位的立即责令改正并跟进督促,降低公众用餐风险。