“宁夏礼物”:塞上旅游的新名片

 新闻资讯     |      2019-12-30 10:27

文化创意的注入,不仅为旅游商品带来了更持久的市场生命力,同时也丰富了全域旅游的内涵。

10 月 28 日,星期六,正逢中国传统节日重阳节。宁夏王牌旅游景区沙湖游人如织,热闹非凡。记者随机采访了来自陕西的一位徐姓女游客:“你感觉宁夏旅游怎么样?”

“宁夏旅游山美,水美,湖美。‘塞上江南,神奇宁夏’,名不虚传!”徐姓游客又补充说:“另外,这儿的旅游没有购物消费环节,这也是宁夏旅游与其他省市不一样的地方。但宁夏特产和旅游纪念品真的很棒 !我打算回家买一些,分送亲朋好友,才不虚此行。”

去一个城市旅行,带点有当地特色的物产或旅游纪念品,分送亲朋好友或同事同学,一起分享快乐,这段旅行才算是完整的。

不是宁夏的土特产拿不出手,或者旅游纪念品少,而是宁夏人实在,在旅游过程中没有强拉强卖顺车搭售现象。

宁夏虽小,但物产丰富。如享誉世界的宁夏“红宝”红枸杞,康熙钦定的朝庭贡米“宁夏大米”、中国最好吃的“盐池滩羊肉”、石头缝里长出来的“香山硒砂瓜”、斩获电子焊料厂家众多世界级大奖的“贺兰山东麓葡萄酒”、有“软黄金”之称的“宁夏二毛裘皮”,名满天下且被誉为宁夏“蓝宝”的“贺兰石砚台”,远销国外的“西吉马铃薯”、营养价值堪比灵芝的“贺兰山紫蘑菇”、被认定为智慧之源木酚素之王的“亚麻籽油”、中国福寿茶“无果枸杞芽茶”、独具特色的宁夏清真美食等等,无不昭示着宁夏特色物产天惠斯域,质优物美。

旅游商品开发作为全域旅游发展的重要一环,不仅是满足游客购物需求、拉动旅游消费的重要途径,也是培育新的旅游经济增长点,塑造旅游企业良好形象的重要载体。发达省市旅游总收入中旅游购物的比重都在30% 以上,像香港这样的购物天堂,旅游购物的比重达到 60% 以上。

在推进建设全域旅游示范区的关键时刻,如何实现“吃住行游购娱”各要素的精准链接,为游客带来新奇美好的体验,成为政府、企业面临的考题。“今年,经过一系列的调研、考察,宁夏回族自治区旅游发展委员会以问题导向发力,邀请了知名设计专家学者来宁指导,并举办了多项文创商品大赛,强化了旅游商品创新源头的培育。”自治区旅游委徐晓平主任介绍。

宁夏文创产业建设初期,自治区有关部门对大赛和各类全国性展会持续热推,选出一批研发能力强、市场覆盖面广的企业,进行大力培育,从而实现产业链上游创新源头的强化。

自治区旅游委国内开发粗郭永龙处长向记者介绍了宁夏旅游商品的开发情况。目前全区有 1400 多家旅游商品企业,其中银川市旅游商品销售企业已达 500 多家,规模较大的旅游商品集散中心有 8 家,研发基地有 4 家,目前已形成了文化旅游、艺术生活、非物质文化遗产等 6 大产品生产体系。此外,企业对诸如保健品、化妆品、观赏品等新兴品类的加工能力也有所提升。据统计,宁夏旅游商品销售额每年以 10% 至 15% 的速度递增。

宁夏旅游商品文创季系列活动是宁夏旅发委今年重点推出的一项“亮点”工作。活动从 5 月 16 日启动,至 8 月 27 日结束,相继举办了“2017 宁夏旅游商品创意设计大赛”“宁夏—台湾文创旅游交流活动” 和“2017 海峡两岸(宁夏)旅游商品展暨‘食尚宁夏’美食狂欢季”。创意设计大赛共征集到来自全国各地的参赛作品 3165 件,其中,符合参赛要求的 2896 件。经过专家评审,最终评选出金奖 1 名、特别奖 1 名、银奖 7 名、铜奖 10 名、优秀奖 14 名。同时,还评出网络人气奖 13 件,提名奖 56 件,入围奖 277 件,优秀文创企业奖3名,优秀指导教师奖5名。同济大学张雯的贺兰山岩画旅游纪念品设计获得金奖;吉拉朵养生手工枸杞冰淇淋获得特别奖;神奇宁夏创意无限首饰设计、西夏力士开瓶器设计、吉祥平安扁壶设计、“鸱吻王国”主题办公纪念品设计、宁夏印迹系列旅游商品设计、丝路特色纺织品设计、琮形方便果盘设计等 7 件作品获得银奖。

这一串蕴含着惊喜的数字背后,不仅凝聚了旅游人的心血,也呈现了宁夏全域旅游正在借助文化创意,实现旅游商品品种从单一到丰富,工艺从简单到精美,价值从低廉到高附加值的巨大变化。“旅游+文创”的模式正成为推动宁夏旅游经济转型升级的新引擎。

活动期间,自治区旅发委与区台湾事务办公室合作,共同举办了宁夏—台湾文创旅游交流活动。活动共邀请包括台湾“金犊奖”评委在内的 8 名文创专家,通过经典案例分享、热点重点解析、资源渠道挖掘、经验技巧面授等方式,开展分组研讨、作业辅导等互动式教学,对宁夏五市旅游委(局)有关负责人、旅游商品企业负责人、4A 级以上景区旅游商品研发经营负责人,宁夏高校艺术设计专业老师及学生和 50名两岸参加“宁夏金犊青年创客营”青年等 300 余人进行培训。参会人员就新形势下两岸发展文创产业以及推动旅游产业发展的经验和思路进行了探讨,增进了海峡两岸旅游文创交流合作,为加强两岸青年之间的互学共进、激发宁夏旅游文创事业发展的生机与活力,打开“宁夏好物”走出宁夏、走向世界掀起了头脑风暴,开启了广阔视野。

在赛事负责人仪秀江看来,大赛不仅是简单的比赛,更是一种制度性的设计和企业更新理念的平台。通过比赛选出具备示范带动作用的企业,让大家意识到什么是正确的发展方向。“通过旅游系统不停地向外推荐推进它的发展,去提升它的旅游商品产业链的价值。”

文化创意的注入,不仅为旅游商品带来了更持久的市场生命力,同时也丰富了全域旅游的内涵:那就是通过做特“商品”、做足“文化”、做强“品牌”、做大“产业”,推动旅游商品由随意开发向规划引导转变、资源战略向品牌战略转变、景区时代向目的地城市转变、特色产业向支柱产业转变。

“塞上江南,宁夏游礼;神奇宁夏,创意无限”,这是宁夏旅游商品文创季系列活动的宣传口号。在“首届宁夏旅游商品创意设计大赛”上,吉拉朵枸杞系列冰淇淋、枸杞果蔬“酵典酵素”健康饮品、便携自热烤羊排、“塞上江南”沙瓷系列产品、红树莓果饮系列、西夏王葡萄原酿精品旅游套装、影视城通关宝印旅游工艺品等 7 件“宁夏好物”,创意独特、设计新颖,闪烁着“创意无限”的智慧灵光。

在人们传统印象中,枸杞只能用来煲汤、泡茶和嚼食,但是吉拉朵(宁夏)食品有限公司研制推出的吉拉朵冰激凌,就创造性地运用意大利手工冰激凌的加工工艺,将本土的特产枸杞,加工成外形诱人、味道清新的意式冰激凌。这款冰激凌,含有两项国家专利技术。在此次宁夏旅游商品大赛上,赢得了专家评委的一致好评。

拒绝对枸杞原材料的简单加工、注重差异性和技术创新,这就是吉拉朵公司董事长陶新军办企业的理念。他脑瓜里整天想的全是“创新”二字,恨不得在标签上贴上“我的东西跟别人不一样”。带着这样的想法,2015 年陶新军远赴意大利学习手工冰淇淋的制作工艺,同时邀请具有资深营销经验的合伙人宋文加入。他们借鉴国内外先进的文化产业的创意模式,以追求新奇为核心,在包装、口味、技术等多方面大胆进行创新。尤其是公司独立研发出的枸杞微粉破壁设备,可以将枸杞颗粒制成500目的枸杞微粉,将枸杞元素的吸收率从口服吸收的18%提升至50%。改革创新的思路、全产业链式的发展路径、以打造品牌为终极目标的管理理念,不仅大幅提升了企业的带动辐射能力,也让这次大赛成为了企业进入发展快车道的平台。“吉拉朵冰激凌获奖后,公司接到了来自全国海南三亚、云南昆明、陕西西安、浙江杭州等十几个省市的订单,销路十分看好。”陶新军兴奋地告诉记者。

在宁夏夏人创意文化旅游产品开发有限公司董事长杜毅看来,旅游商品开发的核心,在于对文化 IP的开发。IP,实际上指的就是创意卖点,文化的因素要占很大比例。杜毅告诉记者,20 多年的从业经验让他明白,一个具备市场价值的 IP一定是拥有一定知名度、有潜在变现能力的资源,而宁夏的古人类文化就是一个“IP 富矿”,目前正在释放效应。“我们更多强调的是我们的作品是原创的,市场上独一无二的,我们有比较好的文化价值的核心点去向消费者宣传。夏人古人类文化丝巾一经推出,半年内就有 1万多条的预定量,我们对市场有相当大的期待。”

2017年8月29日至9月4日由中国旅游协会、内蒙古自治区旅游发展委员会和包头市人民政府共同举办、中国旅游协会旅游商品与装备分会承办的“首届中国民族旅游商品博览会和首届中国特色旅游商品大赛”在内蒙古包头国际会展中心举办。宁夏旅发委组织 30 多家旅游商品企业选送 73 件(套)旅游商品参赛,斩获 6 金 8 银 9 铜的优异成绩,金奖数排名全国第四位。宁夏旅发委因组织工作突出,荣获大赛“最佳贡献奖”。

在大赛商品展示过程中,许多参展商和游客纷纷驻足于宁夏荣获奖项的特色旅游商品处进行拍照和咨询。吉拉朵意式枸杞冰淇淋更是引爆现场,成为众多媒体关注的焦点,品尝过的人赞不绝口。为满足人们的消费需求,在博览会即将召开之际,该企业连夜从银川调运千余份枸杞冰淇淋,很快销售告罄。

吉拉朵冰淇淋、夏人古人类文化丝巾只电子焊料厂家是此次获奖产品的一个缩影。地域文化特色突出、创新实用性强、具备大规模市场推广潜力,成为了此次获奖产品的特点。较之以往宁夏参赛作品只有单一的食品、工艺纪念品,这次大赛中出现了个人装备品、护肤品、合成品,种类的增加,尤其是理念的更新,文化创意的深度开掘,让大赛评委眼前一亮而拍案叫绝。

宁夏旅发委国内市场开发处郭永龙处长表示,自治区旅发委将持续加大政策支持力度,从平台搭建、品牌营销、资金补助等方面给予大力支持,特别是对在旅游商品开发销售方面有重大突破的企业将给予重奖。“真正把宁夏丰富多元的文化提炼出来,成为一个符号嵌入到宁夏旅游商品中,打造成为宁夏全域旅游发展的一张金名片。