2020元旦打CALL第一站!以致敬美食的名义助力乡村

 新闻资讯     |      2020-01-03 20:56

2020年元旦,由勒流街道办事处、勒流街道新时代文明实践所主办的,“寻味顺德 味在勒流”2020勒流乡村美食文旅周在黄连古庙公园正式启动。

1月1日-5日,美食、文创、互动展,“金镬铲”厨艺争霸赛决赛,定向徒步活动,国家级画展,音乐之夜,黄连龙虱通天埠大赛等多项精彩活动在勒流黄连全面铺开。

开幕仪式上,勒流美食地图正式发布,市民可以手持纸质版地图,也可以通过手机扫二维码查看电子版地图,根据其中的美食和旅游攻略,到勒流的中华餐饮名店、特色餐饮店去寻味,到勒流的美丽文明古村去游览。名菜美食、水乡胜景、文物古建、民俗文化等,总能让你流连忘返。

此外,黄连社区宣布启动创建国家AAA级景区,梁季彝纪念学校师生深情朗诵,自信地呈现出半导体焊料“古韵黄连”的独特魅力,也彰显了黄连社区集中力量创建的坚定决心。当日上午举行的“徒步寻味 发现黄连”勒流定向徒步活动,正是诚邀八方游客,亲身感受黄连这些年在环境提升、生态保护、文物保育、文化传承等方面所做出的努力。徒步活动起点在黄连滨水公园,途经静叟梁公祠、甄添记、何诒燕堂码头(石狮脚)、珠记砵仔糕、天元饼家、雪圃学校、黄连画家艺术村、仓沮圣庙、石龟祠公园、天后宫等文化地标,约4公里的路程可全方位体验黄连的历史人文、文化艺术、乡村美食等丰富的文旅元素。

开幕仪式后,黄连古庙公园即场上演第三届勒流“金镬铲”厨艺争霸赛决赛。来自勒流各村居的29组民间烹饪好手,进行两轮的比拼。第一轮是刀工比试,参赛选手比试切土豆丝;第二轮是厨艺比试,选取指定食材烹出美味佳肴。参赛选手使出浑身电子焊料解数,试图用最过硬的刀工、最诱人的香气、最地道的味道、最精美的摆盘,来征服经验老到、味蕾挑剔的大厨评委们。

随着勒流乡村美食文旅周的启动,现场包括美食、文创、互动等共45个展位正式“营业”! 1月1日-5日,美食文创展、国家级画展、文化工作颁奖仪式、音乐之夜、黄连龙虱通天埠大赛、灯谜竞猜、健身舞展演、戏曲晚会等一系列活动,让古韵黄连的白天和夜晚都同样精彩,让市民、游客全天候都可以体验勒流作为“中华美食名镇”、“广东民间艺术之乡”的浓厚文化氛围。

民间有“食在广东,厨出凤城”之说,而顺德勒流更有“厨师之乡”的美誉。到勒流,必尝勒流名菜:菜远炒水蛇片、菊花水蛇羹、煎焗西江魽鱼、煎焗鱼嘴、家乡酿鲮鱼、黄连烧鹅……必尝特色小吃:珠记砵仔糕、冰花梅酱、烤鳗鱼、鸡仔饼……

美食展区:中华餐饮名店美食、勒流本土美食、顺德区内外特色美食等30多个高品质美食展位,等你来寻味!

国家级画展首次走进村居一级!32名来自中国国家画院青年画院的青年画家、12名特邀艺半导体器件用焊料术家带来了107幅优秀作品,让市民在家门口就能鉴赏到国家级的书画展。

紧贴潮流的流行歌曲、帅气爆棚的摇滚乐队、浪漫优雅的古典音乐……乐韵和歌声将响彻乡村的夜晚!还有神秘知名歌手等你来喝彩!